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廣州市場貨源供應充足 蔬菜自給率保持100%以上 若急需可實現(xiàn)蔬菜1小時水產(chǎn)品2小時生豬3小時補給  很多超市的進貨量高于平時進貨量。 專題 文/廣州日報全媒體記者申卉 圖/廣州日報全媒體記者陳憂子 昨天下午，廣州市新聞辦在新聞發(fā)布廳舉辦新型冠狀病毒感染的肺炎疫情存續(xù)期間市場供應保障工作新聞通氣會。廣州市政府副秘書長高裕躍和市發(fā)改委、市商務局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局、市交通運輸局等部門相關負責人對廣州市場供應保障情況進行通報。記者獲悉，廣州糧油庫存處于歷史高位，總體供應充足、價格穩(wěn)定，蔬菜自給率保持100%以上，若急需可實現(xiàn)蔬菜1小時、水產(chǎn)品2小時、生豬3小時補給，此外針對很多市民關心的“口罩”需求問題，廣州的12家口罩企業(yè)已有8家復工，目前日產(chǎn)能達50萬只，確認采購數(shù)量超200萬個，接下來將推動更多口罩生產(chǎn)企業(yè)盡快復工，供應量還會持續(xù)顯著增加。 口罩日產(chǎn)能超過50萬只 廣州市大灣區(qū)辦常務副主任、市發(fā)展改革委副主任陳建榮介紹，廣州正全力以赴開展防控物資保障工作。一是積極推動市內生產(chǎn)企業(yè)加快復工。廣州已下發(fā)相關通知，一些企業(yè)已提前復工，目前12家口罩企業(yè)已有8家復工，每天可生產(chǎn)口罩超過50萬個。同時，拓寬采購渠道。想方設法加大海外采購力度，發(fā)動經(jīng)銷商包括跨境電商積極參與采購。按照需求有針對性、持續(xù)性地加大市場投放，同時聯(lián)手相關部門嚴厲打擊借機哄抬物價等違法行為。 蔬菜與每年春節(jié)期間 上漲幅度基本相當 廣州市政府副秘書長高裕躍首先介紹了廣州地區(qū)生活物資保障供應情況。他介紹，疫情防控工作是當前的重中之重，穩(wěn)定市場供應是做好疫情防控工作的重要保障。 廣州市市場運行總體平穩(wěn)，貨源供應充足。目前政府儲備在庫糧食147.8萬噸，食用油1.2萬噸。廣州蔬菜2019年年產(chǎn)量385萬噸，近期供應可增加到每天6000噸左右，接下來日均可達1萬噸左右。近兩日江南果菜批發(fā)市場蔬菜日均交易量均在4500噸左右，前天達到了5000噸。廣州不僅有100多個生豬供穗基地，還在市內保有可隨時出欄保障供應的存欄生豬10多萬頭。全市家禽存欄量約2000萬羽，蛋雞100萬羽，禽蛋年產(chǎn)出2萬多噸，自給完全足夠兩個月以上。全市水產(chǎn)品供應充足，每天供應量700噸以上。 市場價格基本平穩(wěn)，豬肉、蔬菜價格局部上漲。除夕以來，精瘦肉、有皮上肉、排骨零售日均價較節(jié)前均上漲10%~13%；本地菜心、生菜、大白菜、菠菜、白蘿卜日均價分別上漲10%-18%，與往年春節(jié)期間上漲幅度基本相當，糧油和禽魚蛋等價格與節(jié)前基本一致。 面對疫情造成大量市民居家過年、日常生活物資需求上漲的情況，高裕躍說，廣州組織產(chǎn)銷對接，打通應急供應通道。此前，天河的個別超市出現(xiàn)蔬菜綠葉菜搶購行為，發(fā)現(xiàn)后及時采取有效措施，市政府專門開會研究，增加日均蔬菜供給量，同時加強農(nóng)貿(mào)市場整治，市場逐步回歸理性。為進一步補充貨源，廣州組織動員蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和菜農(nóng)采收成熟的蔬菜上市供應市場，提高日供應量。要求市內各大蔬菜流通企業(yè)加大省外蔬菜的調運力度，增加周轉庫存。要求生豬批發(fā)商組織好貨源，盡快恢復日均供應量1萬頭以上。督促國有企業(yè)發(fā)揮主渠道骨干作用，確保全市基本食品供應不斷貨、不斷供。 此外，廣州市市場監(jiān)管局等部門組織開展了對蔬菜、糧、油、肉等生活必需品的價格專項檢查執(zhí)法，加強價格監(jiān)控。 糧油庫存處于歷史高位 蔬菜自給率保持100%以上 廣州市大灣區(qū)辦常務副主任、市發(fā)展改革委副主任陳建榮介紹了全市糧油供應情況和糧油供應情況。據(jù)初步統(tǒng)計，2019年全市糧食供給量超過2000萬噸，本地消費量近750萬噸，其中口糧消費320萬噸左右。去年12月底，全市糧食庫存205萬噸（含政策性儲糧和社會商家?guī)齑妫h(huán)比增長3%；食用油庫存13.5萬噸，環(huán)比增長7%，從去年情況看，廣州的糧油庫存均處于歷史高位。 截至1月27日，由于受此次新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響，市民超常購買糧油需求增加，存在個別零售店部分糧油品種暫時缺貨現(xiàn)象，但糧油市場總體供應充足、價格穩(wěn)定。目前，國有糧油供應骨干企業(yè)以及市內大多門店加大各品種糧油的投放力度、敞開供應，確保不斷貨、不斷供、不提價。陳建榮說，接下來廣州將做好糧油市場監(jiān)測監(jiān)管，指導國有糧食骨干企業(yè)敞開糧油供應，確保全市糧油供應不停頓，同時保持糧食應急準備狀態(tài)，做好調用政府儲備糧的各項準備，保證糧油市場供應穩(wěn)定，打擊囤積居奇、哄抬糧價等行為。 廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李仲愷則詳細介紹了廣州市菜籃子產(chǎn)品供應情況。廣州現(xiàn)有蔬菜生產(chǎn)播種面積約230萬畝，本地蔬菜年產(chǎn)量390萬噸以上，總量可以滿足本市供應，自給率保持100%以上。冷庫儲備也長期保持3000噸規(guī)模，可有效補充供應。廣州還組織推動200多家本地農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展商超對接和產(chǎn)銷對接，確保蔬菜、生豬、水產(chǎn)品有應急需求時可隨時補給。即市場有急需時，蔬菜、水產(chǎn)品和生豬可分別在1小時、2小時和3小時左右及時補給、保障供應。 超市供貨量同比增加 呼吁市民理性采購 廣州市商務局副局長魏敏介紹，目前廣州主要肉菜市場商戶開檔率約為6成，預計2月1日后將恢復正常。各大生鮮超市的蔬菜、肉類商品供貨量是去年同期的2~5倍。 針對廣州出現(xiàn)的部分超市搶購情況，魏敏表示，局部搶購情況是由于一些結構性的問題，廣州已采取有針對性的措施，增加供給減輕超市的壓力，積極組織產(chǎn)銷對接，打通應急供應通道。魏敏介紹，很多超市的進貨量已是平時進貨量的2倍多，華潤萬家27日、28日的蔬菜供應量是平時的5~6倍，肉類供貨量是平時的2倍，永旺超市的蔬菜供應量是平日的3倍，肉類到貨量是平時的2倍。整體來說，目前肉菜的供應是充足的，價格是平穩(wěn)的。 他解釋，出現(xiàn)局部搶購情況是由于一些結構性的問題，一是品類問題，主要是集中在蔬菜方面，市民出現(xiàn)大量搶購現(xiàn)象；二是區(qū)域問題，主要集中在天河CBD、珠江新城區(qū)域。另一方面是最近超市價格比農(nóng)貿(mào)市場相對略低，導致原本經(jīng)常在農(nóng)貿(mào)市場購物的市民大量涌向連鎖超市。 針對以上情況，廣州市商務局一是增加了供給，減輕超市的壓力。以往農(nóng)貿(mào)市場在過年期間的開檔率只有4成左右，經(jīng)過協(xié)調動員，27日已恢復到6成，“錢大媽”等原計劃初六開市的社區(qū)連鎖生鮮超市27日提前開業(yè)，龜崗市場取消初三至初六的停業(yè)消毒計劃，改為每天休市后開展消毒工作。二是積極組織產(chǎn)銷對接，打通應急供應通道。三是組織了80多人的監(jiān)測分隊，對全市主要商超進行全覆蓋監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)蔬菜短缺，及時協(xié)助商家補貨上市，協(xié)調組織貨源和物流。同時，魏敏也呼吁廣大市民理性采購。 (責任編輯：Doctor001) |
