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【含量測定】 藥材粉碎使能通過二號至三號篩，并混合均勻。測定法本法適用于測定相對密度在1.0以下的揮發油。取供試品適量（約相當于含揮發油0.5～1.0ml），稱定重量（準確至0.01g），置 燒瓶中，加水300～500ml（或適量）與玻璃珠數粒，振搖混合后，連接揮發油測定器與回流冷凝管。自冷凝管上端加水使充滿揮發油測 定器的刻度部分，并溢流入燒瓶時為止。置電熱套中或用其他適宜方法緩緩加熱至沸，并保持微沸約5小時，至測定器中油量不再增加， 停止加熱，放置片刻，開啟測定器下端的活塞，將水緩緩放出，至油層上端到達刻度0線上面5mm處為止。放置1小時以上，再開啟活塞 使油層下降至其上端恰與刻度0線平齊，讀取揮發油量，并計算供試品中揮發油的含量（％）。陽春砂、綠殼砂種子團含揮發油不得少于3.0%（ml/g），海南砂種子團含揮發油不得少于1.0%（ml/g）。 【藥理作用】 1.抗血小板聚集作用：砂仁粉混懸液灌胃，對ADP誘發的家兔血小板聚集有明顯的抑制作用，劑量增加則作用時間相應延長，砂仁對花生四烯酸或膠原與腎上腺素合劑所誘發的小鼠急性死亡有明顯保護作用，砂仁的這種保護作用，除由于抑制血小板聚集作用外，也與 擴張血管或抑制血栓素合成有關。 2.抗潰瘍作用：砂仁0.3g/Kg，0.6g/Kg，1.2g/Kg灌胃給藥，對束縛水浸法小鼠應激性潰瘍有明顯抑制作用；0.6g/Kg灌胃，可顯著減少大鼠的胃液分泌；試管實驗表明，砂仁可明顯抑制胃酶消化蛋白。 3.對腸道平滑肌的作用：煎劑對豚鼠離體腸管低濃度興奮，高于1%的濃度及揮發油飽和水溶液則均呈抑制作用。砂仁還能促進小鼠腸道運動，增進胃腸運輸機能。 【采收加工】 種植3年后于7～8月果實成熟時剪下果穗，置于竹簾或草席上用微火烘至半干，趁熱噴以冷水，使果皮驟然收縮與種子緊貼，以便保存時不易生霉，再用微火烘干，為殼砂。剝下的果皮為砂殼。 【炮制】 1.砂仁 將陽春砂剝去殼，除去雜質，灰屑。用時搗碎。 2.鹽砂仁 取凈砂仁用鹽水拌勻吸盡，悶透，用文火加熱，炒干，取出放涼。用時搗碎。砂仁每100kg，用食鹽2kg。加適量水溶化，濾過。 3.砂仁粉 取凈砂仁，研成細粉，過60目篩。 【性狀】 陽春砂、綠殼砂 果實橢圓形或卵圓形，具不甚明顯的三鈍棱，長1.5～2.5 cm，直徑1～2 cm。表面紅棕色，密具短刺狀突起，頂端具突起的花被殘基，基部常有果柄，果皮薄。種子團為3瓣，每瓣種子5～26粒；種子呈不規則多面體，表面紅棕至深棕色，外面具淡棕色膜 質假種皮，種皮表面具不規則皺紋；質硬，胚乳灰白色。氣芳香而濃烈，味辛涼、微苦。海南砂 長橢圓形或卵圓形，有明顯的三棱；表面具片狀、分枝的軟刺；果皮厚而硬；種子團較小，每瓣種子3～24粒，氣味稍淡。 【食療】 1.砂仁粥 2.砂仁內金桔皮粥 3.砂仁蒸鯽魚 4.砂仁蘇梗蓮子湯 5.砂仁蓽茇桔魚湯 6.砂仁糖醋益母羹 7.砂仁佛手山楂酒 8.砂仁木香雞蛋面 【附方】 1.破滯氣，消宿食，開胃進食 （《景岳全書》香砂枳術丸） 2.治一切氣疾，心腹脹滿，胸膈噎塞，噫氣吞酸，胃中痰逆嘔吐及宿酒不解，不思飲食 （《局方》快氣湯） 3.治胸膈噎悶，心腹冷痛 （《局方》縮砂丸） 4.治脾胃虛弱，不思飲食，翻胃不食 （《赤水玄珠》太倉丸） 5.治脾胃虛弱，食欲不佳 （《東醫寶鑒》砂糖丸） 6.消食和中，下氣止心腹痛 （《綱目》縮砂酒） 7.治氣臌 大蝦蟆一只，破開，大砂仁填滿腹中，黃泥封固，炭火煅紅，冷定去泥，研末。陳皮湯調服。（《鲆溪單方選》） 8.治冷滑下痢不禁，虛羸 縮沙蜜、炮附子（末）、干姜、厚樸、陳橘皮等分。為丸。日二服，四十丸。（《藥性論》） 9.治噤口痢 砂仁二錢（研），砂糖七錢，細茶五錢，生姜五片（搗爛）。上水二鐘半，煎八分，露一宿，次早溫服。（《簡便單方》） 10.治小兒滑泄，肛頭脫出 （《小兒衛生總微論方》縮砂散） 11.治大腸虛而夾熱，脫肛紅腫 （《醫學入門·雜病用藥》縮砂散） 12.治疝氣 （《靜耘齋集驗方》疝氣方） 13.治妊娠胃虛氣逆，嘔吐不食 （《濟生方》縮砂散） 14.安胎孕 （《朱氏集驗方》鐵罩散） 15.治娠婦腹痛因氣血滯澀者 （《蒼生司命》砂仁蔥白湯） 16.治婦人血氣攻刺，小腹痛不可忍 縮砂、附子（炮制去皮臍）各一兩。上為末，醋煮飯和令熟為丸，如梧桐子大。每服食前，以熱酒下十丸。（《普濟方》） 17.治血崩 新縮砂仁不以多少，于新瓦上炒香，為細末。米飲調下三錢。（《婦人良方》） 18.治遍身腫滿，陰亦腫者 縮砂仁、土狗一個，等分。研，和老酒服之。（《直指方》） 19.治骨鯁 （《瘍科選粹》三仙湯） 20.治牙齒常疼痛 縮砂常嚼之。（《直指方》） 21.治口瘡 砂仁火煅存性為末，摻上。（《瘍醫大全》） 22.治一切食毒 縮砂仁末。水服一二錢。（《事林廣記》） 【成藥】 1.肥兒片 2.砂仁醑 【臨床研究】 1.胃炎及消化性潰瘍 砂仁、沉香等份為末，混勻裝膠囊（每粒0.3g）。每次4粒，一日2～3次，飯前服用。7日為一療程。治療急性胃炎82例，結果痊愈52例，好轉24例，總有效率為92.7％；慢性淺表性胃炎295例，結果痊愈116例，好轉55例，總有效率為92.1％；慢性萎 縮性胃炎114例，結果痊愈77例，好轉25例，總有效率為83.7％；胃潰瘍204例，結果痊愈133例，好轉55例，總有效率為92.1％；十二指腸 潰瘍167例，痊愈90例，好轉58例，總有效率為88.6％。 2.嬰幼兒單純性消化不良 蒼術200g，砂仁200g，炒車前子100g。共研細末。6個月以內者每次1～1.5g，6個月～1歲者每次1.5～2g，1～3歲者每次2～3g，口服，一日3次。治療200余例，均在7日治愈。 3.急性乳腺炎 砂仁10～20g，研細末，密貯瓶中備用。用時取砂仁末與糯米飯少許拌勻，搓成索條狀發花生米大小，外裹消毒棉布塞鼻。左側乳腺發炎塞右鼻孔，右側乳腺發炎塞左鼻孔，亦可交替塞用。每隔12小時如法更換1次。治療50例，其中10例配用清熱藥內服， 結果均治愈。 (責任編輯：Doctor001) |
