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【標題】 蘇子 【英文】 Perilla Fruit 【拉丁文】 紫蘇子 Fructus Perillae Argutae 【異名】 紫蘇子（《藥性論》），蘇子（《本草經集注》），黑蘇子（《飲片新參》），野麻子、鐵蘇子（《江蘇植物藥材志》），任子（河北、甘肅）。 【性味歸經】 味辛，性溫。歸肺、大腸經、肝、腎經。 【功效】 降氣，消痰，平喘，潤腸。 【藥用】 為唇形科植物紫蘇 Perilla frutescens （L.）Britt. var. arguta （Thunb.） Hand.-Mazz.和野紫蘇 P. Frutescens （L.） Britt. var. purpurascens（Hayata）H. w. Li 的果實。 【應用】 用于咳喘痰多之證。紫蘇子性主降，能降上逆之肺氣，消壅滯之痰涎，故用治咳嗽氣喘，痰多難咯，胸膈滿悶，甚則不能平臥之證頗宜，可與前胡、半夏、陳皮、厚樸等同用，如《局方》蘇子降氣湯。若老人脾虛不運，食滯夾痰，咳喘痰多，胸脘痞滿，飲食不消者，常與白芥子、萊菔子配伍，以化食消痰，如三子養親湯。 用于腸燥便秘。紫蘇子質潤多油，又能降氣，有助大腸傳導之功，故腸燥便秘之癥用之，常配火麻仁、瓜蔞仁、杏仁等同用，以增強潤腸通便之力。 【注意】 肺虛咳喘，脾虛便溏者禁服。 【用法用量】 5.00 - 10.00 g 【形態】 參見“蘇葉”條。 【產地】 我國大部分地區有產，主產于湖北、河南、山東、江西、浙江、四川、河北、黑龍江等地，以湖北產量較大，銷全國。其他各地一般自產自銷。 【品種考證】 出自《藥性論》。 【商品規格】 蘇子：又名赤蘇子、皺紫蘇子。為栽培種紫蘇的成熟干燥種子。粒大質優。其中以子粒飽滿、色灰棕、油性足、干燥無雜質者為佳。 野蘇子：又名尖紫蘇子、青蘇子。為野生種紫蘇的成熟干燥種子。粒小質次。 白蘇子：又名玉蘇子、荏子。為植物白蘇P. fruescens（L.）Britt的成熟干燥種子。 在江西南昌，湖南長沙，湖北羅田，浙江嘉興、安徽，四川南川、涪陵，重慶，廣東，上海有用回回蘇 Perilla frutescens （L.）Britt. var. crispa （Thunb.）Hand.-Mazz. 的果實作為“紫蘇子”藥用。 【化學成分】 種子含脂肪油(45．30％)及維生素 B1。果實含脂肪油 45.3%，其中含亞油酸42.6%，亞麻酸22.4%，亦有報道尚含油酸、棕櫚酸。此外果實還含有維生素B1和氨基酸類化合物。近年報道，還含揮發油，油中以油酸、亞油酸為主，其次為十六烷酸和少量異戊基-3-呋喃基甲酮、丁香酚及鄰苯二甲酸二丁酯。 【采收加工】 秋季果實成熟時割取全株或果穗，打下果實，除去雜質，曬干。 【炮制】 1．紫蘇子 《圣濟總錄》：“揀令凈，水洗過，放干。”《全生指迷方》：“去皮，研。”現行，取原藥材，除去雜質，洗凈，干燥。 2．炒紫蘇子 《圣惠方》：“微炒。”《瘡瘍全書》：“去泥，微炒，研末。”《本草述》：“炒香。”現行，取凈紫蘇子置鍋內，用文火炒至有爆裂聲逸出香氣時，取出放晾。 3．用紫蘇子 《校正集驗背疽方》：“蜜炙微炒。”現行，取煉蜜用適量開水稀釋后，加入凈紫蘇子拌勻，悶透，置鍋內，用文火炒至深棕色，不粘手為度，取出放晾。每紫蘇子100kg，用煉蜜10kg。蜜炙紫蘇子偏于潤肺止咳。 4．紫蘇子霜 《吳鞠通醫案》：“霜。”現行，取凈紫蘇子炒至曝裂，取出碾碎，用潔布或吸油紙包裹，壓榨去油，至油幾凈，手捏松散成粉，取出研細。紫蘇子霜用于脾虛患者。 貯干燥容器內，蜜紫蘇子密閉，置陰涼干燥處，防蛀，防潮；紫蘇子霜，置石灰甏內，防蛀。 【附方】 1．治小兒久咳嗽，喉內痰聲如拉鋸，老人咳嗽吼喘 蘇子一錢，八達杏仁一兩（去皮、尖），年老人加白蜜二錢。共為末，大人每服三錢，小兒服一錢，白滾水送下。（《滇南本草》蘇子散） 2．治氣喘咳嗽，食痞兼痰 紫蘇子、白芥子、蘿卜子。上三味，各洗凈，微炒，擊碎，看何證多，則以所主者為君，余次之，每劑不過三錢，用生絹小袋盛之，煮作湯飲，隨甘旨，代茶水啜用，不宜煎熬太過。若大便素實者，臨服加熟蜜少許，若冬寒，加生姜三片。（《韓氏醫通》三子養親湯） 3．治久嗽失音 真蘇子二兩，杏仁三十枚，訶子三枚，百藥煎二兩。為末，熱酒調下一錢。（《赤水玄珠》） 4．治氣結心脹喘急 蘇子末三錢，草豆蔻二錢，蘿卜子末（炒）三錢，橘紅末一錢。每服一錢，姜湯調下。（《心醫集》） 5．治積痰宿滯 真蘇子（微焙）一兩，白芥子（微焙）一兩，韭菜子（微焙）一兩。上共研為末，用河水三碗煎一碗，如稀粥樣，帶熱服下，候腹中聲響，大解去積痰宿滯為驗。（《醫學正印》三子散） 6．治冷氣心腹痛，妨脹不能下食 紫蘇子一合（微炒），桂心末二錢。搗碎紫蘇子，以水二大盞，絞濾取汁，入米二合，煮粥候熱，入桂末食之。（《圣惠方》） 7．順氣、滑大便 紫蘇子、麻子仁。上二味不拘多少，研爛，水濾取汁，煮粥食之。（《濟生方》紫蘇麻仁粥） 8．治大便不通者 紫蘇子（去皮研）、橘皮（洗）各二兩，知母一兩。上為末，用生姜汁調成稀膏，于重湯上煮，不住手攪。侯可，丸如梧桐子大。蜜湯下三十粒。（《全生指迷方》） 9．治消渴變水，服此令水從小便出 紫蘇子（炒）三兩，蘿卜子（炒）三兩。為末，每服二錢，桑根白皮煎湯服，日二次。（《圣濟總錄》） 10．治腳氣及風寒濕痹，四肢攣急，腳腫不可踐地 紫蘇子二兩。杵碎，水二升，研取汁，以蘇子汁煮粳米二合作粥，和蔥、豉、椒、姜食之。（《圣惠方》） 11．治夢遺 蘇子一升。炒為末，酒調方寸匕，日再服。（《外臺》） 12．治食蟹中毒 紫蘇子掏汁飲之。（《金匱要略》） 【參考文獻】 《名醫別錄》：味辛，溫。主下氣，除寒中。 《藥性論》：無毒。主上氣咳逆，治冷氣及腰腳中濕風結氣。將子研汁煮弱良，長服令人肥白身香。和高良姜，橘皮等分蜜丸，空心下十丸。下一切宿冷氣，及腳濕風。 (責任編輯：Doctor001) |
