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【標題】 杏仁 【英文】 Bitter Apricot Seed 【拉丁文】 Semen Armeniacae 【異名】 杏核仁（《本經》），杏子（《傷寒論》），木落子（《石藥爾雅》），苦杏仁（《臨證指南》），杏梅仁（《浙江中藥手冊》）。原植物杏（《本經》）又名：甜梅（《江南錄》）；野杏又名：山杏（《本草圖經》）；山杏又名：西伯利亞杏（《中國樹木分類學》）；東北杏又名：遼杏（《中國樹木分類學》）。 【性味歸經】 味苦，性微溫，小毒。歸肺、大腸經。 【功效】 降氣化痰，止咳平喘，潤腸通便。 【藥用】 為薔薇科植物杏 Armeniaca vulgaris Lam. [Prunus armeniaca L.]、野杏 Armeniaca vulgaris Lam. var. ansu （Maxim.）Yu et Lu [Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.]、山杏 Armeniaca sibiriac （L.）Lam. [Prunus sibirica L. ]、東北杏 Armeniaca mandshurica （Maxim.）Skv. [Prunus mandshurica （Maxim.）Koehne] 的種子。 【應用】 1 用于咳嗽氣喘。本品主入肺經。味苦能降，且兼疏利開通之性，降肺氣之中兼有宣肺之功而達止咳平喘，為治咳喘之要藥。隨證配伍可用于多種咳喘病證。如風寒咳喘，配麻黃、甘草，以散風寒宣肺平喘，即三拗湯；風熱咳嗽，配桑葉、菊花，以散風熱宣肺止咳，如桑菊飲；燥熱咳嗽，配桑葉、貝母、沙參，以清肺潤燥止咳，如桑杏湯；肺熱咳喘，配石骨等以清肺泄熱宣肺平喘，如麻杏石甘湯。 2 用于腸燥便秘。本品含油脂而質潤，味苦而下氣，故能潤腸通便。常配柏子仁、郁李仁等同用，如《世醫得效方》五仁丸。 【注意】 陰虛咳嗽及大便溏瀉者禁服，嬰兒慎服。杏仁有小毒，不宜過量服用。劑量大時，輕者可出現頭暈乏力，吐瀉，腹痛，上腹部燒灼感，血壓升高，呼吸加快；嚴重者，呼吸明顯減慢而表淺，昏迷，并可有強直性、陣發性痙攣，瞳孔散大，血壓下降，最后因呼吸或循環衰竭而死亡。 【用法用量】 3.00 - 10.00 g 【形態】 1．杏 落葉小喬木，高4～10m；樹皮暗紅棕色，縱裂。單葉互生；葉片圓卵形或寬卵形，長5～9cm。寬4～8cm。春季先葉開花，花單生技端，著生較密，稍似總狀；花幾無梗，花萼基部成筒狀，外面被短柔毛，上部5裂，花瓣5，白色或淺粉紅色，圓形至寬倒卵形：雄蕊多數，著生萼筒邊緣；雌蕊單心皮，著生萼筒基部。核果圓形，稀倒卵形，直徑2.5cm以上。種子1，心狀卵形，淺紅色。花期3～4月，果期6～7月。 分布于全國各地，多系栽培。在新疆伊犁一帶有野生。 2．野杏 本變種的主要特征為：葉片基部楔形或寬楔形；花常2朵簇生，淡紅色；果實近球形，紅色；核卵球形，離肉，表面粗糙而有網紋，腹棱常銳利。 主要產我國北部地區，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山東、江蘇等地也產。 3．山杏 灌木或小喬木，高2～5m。葉卵形或近圓形，長（3～）5～10cm，寬（2.5～）4～7cm。花單個，直徑1.5～2cm：萼片長圓狀橢圓形，先端尖；花瓣近圓形或倒卵形，白色或粉紅色。果實扁球形，直徑1.5～2.5cm，兩惻扁，果肉薄而干燥，熟時開裂，味酸澀；不能吃。核易與果肉分離，基部一側不對稱，平滑。花期3～4月，果期6～7月。 生于海拔700～2000m的干燥向陽山坡、丘陵草原。分布于東北、華北和甘肅等地。 4．東北杏 大喬木，高5～15m。幼枝無毛。葉橢圓形或卵形，長6～12cm，寬3～8cm。花粉紅色或白色；雄蕊多數；子房密被柔毛。核果近球形，直徑1.5～2.6cm，黃色；核近球形或寬橢圓形，長13～18mm，寬11～18mm，粗糙，邊緣鈍。花期4～5月，果期7月。 生于海拔400～1000m的開闊的向陽山坡灌木林或雜木林下。分布于吉林、遼寧等地。 【產地】 1．杏仁 Semen Armeniacae Vulgaris 主產于我國北方各地，以內蒙古的東部、吉林、遼寧、河北、陜西等地產量最大。銷全國各地，并有出口。 2．野杏仁 Semen Armeniacae Ansi 主產于河北、山西、陜西。與前者同時銷售。 3．山杏仁 Semen Armeniacae Sibiricae 主產于東北，河北也產。多和前兩者混合銷售。 4．東北杏仁 Semen Armeniacai Mandshuricae 主產于東北、河北、山西等地。與前三者混合銷售。 【品種考證】 杏仁始載于《本經》，列為下品。《別錄》云： “杏核仁，五月采之。其兩仁者殺人，可以毒狗。生晉山川谷。”②孫思邈：“杏仁作湯，如白沫不解者，食之令氣壅身熱；湯經宿者，動冷氣。” ③《本草拾遺》：“杏酪濃煎如膏，服之潤五臟，去痰嗽。”④《養性要鈔》：“治食杏仁中毒，下利煩苦，方以梅子汁解之。又方以藍青汁服之。”⑤《本草圖經》：“杏核仁，今處處有之。其實亦數種，黃而圓者名金杏。相傳云種出濟南郡之分流山，彼人謂之漢帝杏，今近都多種之，熟最早。其扁而青黃者名木杏，味酢，不及金杏。杏子入藥，今以東來者為勝，仍用家園種者。山杏不堪入藥。五月采，破核去雙仁者。” 【商品規格】 杏仁有甜、苦之分，栽培杏所產者甜的較多，野生的一般均為苦的。從原植物來看，西伯利亞杏、遼杏及野生山杏的杏仁為苦杏仁，而杏及山杏的栽培種的杏仁有些是苦杏仁，有些是甜杏仁。 【化學成分】 含苦杏仁甙（Amygdalin）約3％、脂肪油（杏仁油）>50％ 、蛋白質和各種游離氨基酸。苦杏仁甙受杏仁中的苦杏仁酶（Amygdalase）及櫻葉酶（Prunase）等B一葡萄糖甙酶水解，依次生成野櫻皮甙（Prunasin）和扁桃腈（Mandelonitrile），再分解生成苯甲醛和氫氰酸 。此外，種仁尚含膽甾醇(cholesterol)、△24-膽甾醇(△24-chlesterol)、雌性酮 (estrone)及α-雌性二醇(α-estradiol)。 【藥理作用】 1.止咳平喘作用：所含苦杏仁甙在下消化道被腸道微生物酶分解或被杏仁本身所含苦杏仁酶分解，產生微量氫氰酸，可對呼吸中樞呈抑制作用，而達到鎮咳平喘效應。苦杏仁甙1～100mg/kg灌胃，對二氧化硫引發小鼠咳嗽有抑制作用。 (責任編輯：Doctor001) |
