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【采收加工】 夏、秋季果實成熟呈黃綠色時采收，用沸水略煮或曬至8～9成干，剝除果皮取出種子團曬干。 【炮制】 1．草豆蔻 《圣惠方》：“去皮。”《女科百問》：“和皮細切。”《朱氏集驗方》；“拍碎去皮膜。”現行，取原藥材，除去雜質、果柄及殘留的果殼，篩去灰屑，用時打碎。 2．炒草豆蔻 《保嬰撮要》：“炒紫色。”《醫宗必讀》：“去膜微炒。”現行，取凈草豆蔻仁，置鍋內，用文火加熱，妙至微黃色并有香氣逸出時，取出放涼，用時搗碎。 3．姜制草豆蔻 《朱氏集驗方》：“拍碎去皮膜，生姜汁浸一二日焙，再浸焙。”“一兩用生姜伍兩，切片同拌，以水叁升，慢火煮，水干為度，取出焙干。”現行，取凈草豆蔻，置鍋內，用文火炒熱，噴灑姜汁拌炒至干，用時搗碎。每草豆蔻100kg，用生姜10kg。 4．鹽制草豆蔻 現行，取凈草豆蔻，置鍋內，邊炒邊灑鹽水，炒至水干色黑。每草豆蔻100kg，用鹽1.5kg，水5kg。 貯干燥容器內，置陰涼干燥處，炒草豆蔻、姜制草豆蔻、鹽制草豆蔻密閉，防潮。 【附方】 1．治脾胃虛弱，不思飲食，嘔吐滿悶，心腹痛 草豆蔻肉八兩，生姜一片，甘草四兩（銼碎）。上三味勻和入銀器內，用水過藥三指許，慢火熬令水盡，取出，焙干，杵為末。每服一錢，沸湯點服。夏月煎之，作冷湯服亦妙。（《博濟方》豆蔻湯） 2．治心腹脹滿，短氣 草豆蔻一兩，去皮為末。以木瓜、生姜湯下半錢。（《千金要方》） 3．治大腸虛冷腹痛，不思飲食 草豆蔻一兩半，白術、高良姜各三分，陳橘皮、厚樸各一分。上為細末。每服二錢，水一中盞煎至七分，空心食前和滓溫服。（《雞峰普濟方》草豆蔻散） 4．治冷痰嘔逆，胸膈不利 草豆蔻（去皮）、半夏（湯洗去滑，切，焙）各半兩，陳橘皮（湯浸去白，焙）三分。上三味，粗搗篩。每服三錢匕，水一盞，入生姜五片，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。（《圣濟總錄》豆蔻湯） 5．治山嵐瘴氣 草豆蔻（去皮）、高良姜、甘草（炙）各半兩。上三味，粗搗篩。每服五錢匕，煎作熟水，頻飲之。（《圣濟總錄》草豆蔻飲） 6．治小兒臟寒泄瀉不止 草豆蔻一枚，剝開皮，入乳香一塊在內，復用白面裹，慢火燒令熟，去面及豆蔻皮不用；上為細末，以粟米飲丸如麻子大。每服五七丸，來飲下，無時。（《史載之方》豆蔻丸） 7．治虛寒泄瀉，腹痛無度 厚樸（姜制）二兩，肉果（面煨）十枚，草豆蔻（煨）十枚。右為末，每服二錢，水煎服。（《赤水玄珠》草果散） 8．治嘔逆不下食，腹中氣逆 豆蔻子七枚（碎），生姜五兩，人參一兩，甘草一兩（炙）。上四味切，以水四升，煮取一升五合，去滓。分溫二服，相去如人行五、六里。忌海藻、菘菜。（《廣濟方）豆蔻子湯） 9．治小兒霍亂吐瀉 草豆蔻、檳榔、甘草等分。上為末。姜煎一錢，空心服。（《普濟方》） 10．治霍亂心煩渴，吐利不下食 草豆蔻（去皮）一分，黃連（去須）一兩。上二味，粗掏篩。每服三錢匕，水一盞，烏豆五十粒，生姜三片，煎至七分，去滓溫服，日三。（《圣濟總錄》草豆蔻湯） 【參考文獻】 《名醫別錄》：味辛，溫，無毒。主溫中，心腹痛，嘔吐，去口臭氣。 《藥性論》：可單用，能主一切冷氣。 《開寶本草》：味辛，溫，無毒。主溫中，心腹痛，嘔吐，去口臭氣。 《本草衍義》：性溫而調散冷氣，力甚速。 《藥類法象》：氣熱，味大辛。 治風寒邪客在于胃口上。善去脾胃客寒，令人心胃痛。 《藥性賦》：味辛，性溫，無毒。浮也，陽也。其用有二：去脾胃積滯之寒邪，止心腹新舊之疼痛。 《湯液本草》：氣熱，味大辛，陽也。辛溫，無毒。 入足太陰經、陽明經。 《象》云：治風寒客邪在胃口之上，善去脾胃客寒，心與胃痛。 《珍》云：益脾胃，去寒。 《本草》云：主溫中，心腹痛，嘔吐，去口臭氣，下氣，脹滿短氣，消酒進食，止霍亂，治一切冷氣，調中補胃健脾，亦能消食。 《衍義》云：性溫，而調散冷氣力甚速。虛弱不能飲食，宜此與木瓜、烏梅、縮砂、益智、曲、蘗、鹽、草姜也。 《本草衍義補遺》：氣熱，味辛，入足太陰陽明經。治風寒，客邪在胃，痛及嘔吐，一切冷氣，面裹煨用。《衍義》云：虛弱不能食者宜此。 《本草發揮》：潔古云：治風寒客邪在胃口之上，善去脾胃客寒令人心胃痛。《主治秘訣》云：純陽，益脾胃去寒。 《本草綱目》：草蔻治病，取其辛熱浮散，能入太陽、陽明，除寒燥濕，開郁化食之力而已。南地卑下，山嵐煙瘴，飲啖酸咸，脾胃常多寒濕郁滯之病。故食料必用，與之相宜。然過多亦能助脾熱，傷腦損目。或云：與知母同用，治瘴瘧寒熱，取其一陰一陽無偏勝之害。蓋草果治太陰獨勝之寒，知母治陽明獨勝之火也。 治瘴疬寒瘧，傷暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞滿吐酸，痰飲積聚，婦人惡阻帶下，除寒燥濕，開郁破氣，殺魚肉毒。 《本草經疏》：草豆蔻得地二之火氣而有金，復兼感乎夏末秋初之令以生。故《別錄》謂其味辛，氣溫，而性無毒。海藏又云：大辛熱，陽也，浮也。入足太陰、陽明經。蓋辛能破滯，香能入脾，溫熱能祛寒燥濕，故主溫中，及寒客中焦心腹痛，中寒嘔吐也。脾開竅于口，脾家有積滯則瘀而為熱，故發口臭，醒脾導滯則口氣不臭矣。辛散溫行，故下氣。寒客中焦，飲良不消，氣因閉滯則霍亂，又散一切冷氣，消酒毒者，亦燥濕，破滯，行氣，健脾，開胃之功也。產閩之建寧者，氣芳烈，類白豆蔻，善散冷氣，療胃脘痛，理中焦。產滇、貴、南粵者，氣猛而濁，俗呼草果者是也。善破瘴癘，消谷食，及一切宿食停滯作脹悶及痛。 簡誤：豆蔻性溫熱，味大辛，本是祛寒破滯，消食除瘴之藥。凡瘧不由于瘴氣；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；濕熱瘀滯，暑氣外侵而成滯下赤白，里急后重，及泄瀉暴注，口渴；濕熱貧寒脾因作脹滿，或小水不利，咸屬暑氣濕熱，皆不當用，犯之增劇。 《本草蒙筌》：味辛，氣溫。陽也，無毒。入劑剝殼取子，行經惟胃與脾，去膈下寒，止霍亂吐逆；驅臍上痛，逐客忤邪傷。酒毒尤消，口臭即解。 (責任編輯：Doctor001) |
