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【標(biāo)題】
大豆黃卷《青陽客棧》
【名稱】
大豆黃卷
【拉丁文】
Semen Glycines Macis Germinatum
【異名】
大豆卷（《本草經(jīng)集注》），大豆蘗、黃卷（崔禹錫《食經(jīng)》），卷蘗（《食療本草》），黃卷皮（《本草圖經(jīng)》），豆蘗（《綱目》），豆黃卷（《長沙藥解》），菽蘗（《本經(jīng)疏證》）。原植物大豆又名：大菽（《管子》）。
【性味歸經(jīng)】
味甘，性平。歸脾、胃、肺經(jīng)。
【功效】
清熱透表，除濕利氣。
【藥用】
為豆科植物大豆 Glycine max (L.) Merr. 的種子發(fā)芽后曬干而成。
【應(yīng)用】
用于暑濕表證。大豆黃卷能清透表邪，分利水濕，治暑濕、濕溫初起，發(fā)熱惡寒，胸悶脘痞者，常配藿香、佩藍(lán)、滑石、通草等芳香化濕、淡滲利尿藥同用；若發(fā)熱惡寒無汗或汗出不徹，可配伍香薷以增強(qiáng)解表發(fā)汗作用；若濕熱內(nèi)蘊(yùn)，煩熱胸痞者，可配黃芩、梔子、半夏等以增強(qiáng)泄熱宣透的作用。
用于濕痹筋攣，水腫脹滿。大豆黃卷有清利濕熱宣痹之功，治濕痹筋攣，骨節(jié)疼痛，肢體重著者，可配伍薏苡仁、蠶沙、秦艽等，以祛濕蠲痹，舒筋止痛。若治水腫喘急，二便不利，可與大黃、橘皮同用，以利水降氣，消腫除滿，如《圣濟(jì)總錄》大豆散。
【用法用量】
6.00 - 15.00 g
【形態(tài)】
一年生直立草本，高60～180cm。莖粗壯，密生褐色長硬毛。葉柄長，密生黃色長硬毛；托葉小，披針形；三出復(fù)葉，頂生小葉菱狀卵形，長7～13cm，寬3～6cm，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，兩面均有白色長柔毛，側(cè)生小葉較小，斜卵形；葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。總狀花序腋生；苞片及小苞片披針形，有毛；花萼鐘狀，萼齒5，披外形，下面1齒最長，均密被白色長柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍較萼長；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龍骨瓣鐮形；雄蕊10，二體；子房線形，被毛。莢果帶狀長圓形，略彎，下垂，黃綠色，密生黃色長硬毛。種子2～5顆，黃綠色或黑色，卵形至近球形，長約1cm。花期6～7月，果期8～10月。
全國各地廣泛栽培。
【產(chǎn)地】
全國各地均產(chǎn)，自產(chǎn)自銷。
【采收加工】
取大豆洗凈，浸泡至外皮微皺，撈出，置竹籮內(nèi)，上蓋濕蒲包或濕布，每日淋水1～2次，促使發(fā)芽。至芽長0.5～1cm時(shí)，取出攤在（上竹下匾）內(nèi)，先置有風(fēng)處吹至半干（防止脫殼），再行曬干即成。
【炮制】
1．大豆黃卷 取原藥材，除去雜質(zhì)。
2．制大豆黃卷 取大豆黃卷置鍋內(nèi)，加入用淡竹葉、燈芯草煎成之藥汁共煮，至藥汁吸盡后，取出曬干。每大豆黃卷50kg，用淡竹葉2kg，燈芯草1kg。
貯通風(fēng)干燥處，防蛀。
【附方】
1．治周痹注，五臟留滯，胃中結(jié)聚，益氣出毒，潤皮毛，補(bǔ)腎氣 大豆蘗一斤。炒香熟，為末。每服半錢，溫酒調(diào)下，空心，加至一錢，日三服。（《宣明論方》）
2．治頭風(fēng)，濕痹，筋攣膝痛，胃中積熱，大便結(jié)澀 大豆黃卷（炒）一升，酥半兩。為末。食前溫水服一匙，日二服。（《普濟(jì)方》黃卷散）
3．治水病，通身腫滿，喘急，大小便澀 大豆黃卷（醋拌炒干）、大黃（微煨去皮）各一兩。搗羅為散。每服二錢匕，臨臥時(shí)，煎蔥、橘皮湯調(diào)下，平明以利大腸為度。（《圣濟(jì)總錄》大豆散）
4．治老人痰火，咳嗽頻發(fā)，胸脅滿悶，百節(jié)攻痛，形羸氣弱，飲食少進(jìn) 大豆黃卷一斤，曬干炒燥，為細(xì)末。每晚服一錢，黑棗泡湯調(diào)下。（《方脈正宗》）
5．治陰癇慢驚，服濕熱藥太多，而卻生熱證．反為急驚；又治吐蟲 大豆黃卷（曬干）、貫眾、板藍(lán)根，甘草（炙）各一兩。上同為細(xì)末。每服半錢或一錢，白水煎，放冷服。甚者用藥二錢，漿水入油數(shù)滴煎之。（《小兒衛(wèi)生總微論方》）
6．治小兒撮口及發(fā)噤 以初生時(shí)豆芽，爛研，以乳汁調(diào)與兒吃，或生研絞取汁，少許與服亦得。（《圣惠方》）
7．治黑痔、面（黑干）、潤毛 大豆黃卷一升，炒令香為末。空心暖酒下一匙。（《普濟(jì)方》）
【藥論】
1．論大豆黃卷發(fā)表之功 ①周思哲：“大豆黃卷，古人罕用。《本草》載其性曰：治濕痹，筋攣膝痛，五臟不足，益氣宣腎，破婦人惡血，除胃中積熱，消水氣脹滿；即《金匱》虛勞門薯蕷丸，于氣血并補(bǔ)方中佐之，后之著方解者，有宣發(fā)腎氣之論，亦未謂其發(fā)表也。近來誤作表藥者，其故何歟？蓋因吾吳人喜服輕方，而昔之治病，俱于醫(yī)家取藥，有云馬元儀先生預(yù)用麻黃湯浸豆發(fā)蘗，凡遇應(yīng)用麻黃者，方開豆卷，俾病家無所疑俱，渠得藥投中病，曲以兩全，此心亦良苦矣。后醫(yī)不明細(xì)底，竟認(rèn)豆卷與豆豉同類，公然影射作為表劑，但肆中豆卷豈亦有麻黃湯浸發(fā)者乎？即以格致之理論之，豆得水而發(fā)蘗，或能些微宣濕，亦不能為通用表藥也。若用二三錢之豆卷，即可表汗，世人以此為蔬菜食，每食盈簋，何不汗至亡陽耶？”（引自《吳醫(yī)匯講》）②張秉成：“豆卷，即黑豆浸水中生芽者也，其性味功用，與黑豆大同。然其浸水生芽，則有生發(fā)之氣，故亦能解表，至于宣風(fēng)解毒，乃豆之本性，能舒筋者，亦因水濕所困耳。”（《本草便讀》）③張山雷：“豆黃卷，孟詵謂破婦人惡血，瀕湖除胃中積熱，消水病脹滿，則此藥之性情效用，蓋與豆豉大同小異，本不在發(fā)表解肌之例，但今之江浙市廛中，則亦以麻黃湯浸過，發(fā)汗又確有證驗(yàn)，是因制法之變遷，而藥物性情，今非昔比矣。用藥分量，隨其人體質(zhì)，酌量輕重，亦如豆豉之例。”（《本草正義》）
2．論大豆黃卷功擅開通發(fā)越，能活血?dú)狻⑿顾疂?①倪朱謨：“大豆黃卷，活血?dú)猓浿幰病］陭D藥中多用之，用行瘀血之妙也；水腫方中多用之，有行水之功也。仰思前古治濕痹久著與筋攣膝痛，皆血與水氣之所結(jié)也。（《局方》牛黃清心丸，用此以去風(fēng)痰，解煩郁，通心氣，安神明昏亂，亦借此開通發(fā)越之意云。”（《本草匯言》）②黃元御：“大豆黃卷，專泄水濕，善達(dá)木郁，通腠理而逐濕痹，行經(jīng)脈而破血癥，療水郁腹脹之病，治筋季膝痛之疾。”（《長沙藥解》）③鄒澍：“夫濕痹而筋攣膝痛，則為下部病矣，濕閉于下者宜升，濕不閉則筋自舒，筋既舒則膝自不痛。舒筋之物，有薏苡、木瓜、牛膝，何以獨(dú)取大豆黃卷？夫木瓜治轉(zhuǎn)筋，非治筋攣；薏苡治筋急拘攣，不治筋攣；牛膝治筋攣，能降而不能升。既治筋攣，又欲其濕升者，舍大豆黃卷別無物矣。所以者何？濕流關(guān)節(jié)，關(guān)節(jié)之大者，無如膝，而又最近于腹，濕既痹于此，勢不能下，又不能升，與其逐而下之，仍無出路，莫若就近使上于腹，或從小便，或從汗出而解。仲景薯蕷丸治風(fēng)氣百疾，取此與柴胡、桂枝、防風(fēng)、白斂為伍，亦豈不以其能發(fā)耶？”（《本經(jīng)疏證》）
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