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【標題】 化橘紅《青陽客棧》 【名稱】 化橘紅 【英文】 Citrus grandis (L.) Osbeck 【拉丁文】 Exocarpium Citri 【異名】 化皮（《嶺南雜記》），化州橘紅（《嶺南隨筆》），柚皮橘紅（《中藥志》），柚類橘紅（《中藥材手冊》），興化紅（《藥材學》），毛柑、毛化紅（廣東化州縣），賴橘紅（廣東）。原植物柚又名：香拋、四季拋（浙江），沙田柚（廣西、廣東），香柚（湖南）。 【性味歸經】 味苦、辛，性溫。歸肺、脾、胃經。 【功效】 燥濕化痰，理氣，消食。 【藥用】 為蕓香科植物化州柚 Citrus grandis （L.）Osbeck var. tomentosa Hort. 或柚 Citrus grandis （L.）Osbeck 的未成熟或近成熟的外層果皮。 【應用】 用于痰滯胸中，咳嗽氣喘。化橘紅性偏溫燥，燥濕化痰之力較勝，寒痰、濕痰所致的咳喘、痰多，胸膈脹悶，用之尤宜，可與半夏、蘇于、杏仁等同用，以增強止咳平喘之功；若咳嗽痰多，氣急口渴，咽干者，則可與瓜蔞、麥冬、款冬花等潤肺化痰之品同用。 用于食積，腹脹嘔逆。化橘紅可配山楂、麥芽、枳殼等，以消食化滯；妊娠嘔惡，口淡乏味，可與白術、蘇葉、生姜同用，以健脾和胃，降逆止嘔；本品理氣快膈，故配郁金、砂仁等，亦可用于噎膈反胃，飲食不下。 【注意】 氣虛、陰虛及燥咳痰少者禁服。 【用法用量】 3.00 - 6.00 g 【形態】 1．化州柚 常綠喬木，高5～10m。小枝扁，幼枝及新葉被短柔毛，有刺或有時無刺。單身復葉，互生；葉柄有倒心形寬葉翼，長1～4cm，寬0.4－2cm；葉片長橢圓形或闊卵形，長6.5—16.5cm，寬4.5～8cm，先端鈍圓或微凹，基都圓鈍，邊緣淺波狀或有鈍鋸齒，葉背主脈有短柔毛，有半透明油腺點。花單生或為總狀花序，腋生，白色；花萼杯狀，4～5淺裂；花瓣4～5，長圓形，肥厚；雄蕊25～45，花絲下部連合成4～10組；雌蕊1，子房長圓形，柱頭扁頭狀。柑果梨形、倒卵形或扁圓形，直徑10～15cm，檸檬黃色。果枝、果柄及未成熟果實上被短柔毛。種子扁圓形或扁楔形，白色或帶黃色。花期4～5月，果熟期10～11月。 栽培于廣東化州、廉江、遂溪、徐聞，廣西南寧及博白等地。 2．柚 常綠喬木，高5～10m。小枝扁，幼枝及新葉被短柔毛，有刺或有時無刺。單身復葉，互生；葉柄有倒心形寬葉翼，長1～4cm，寬0.4～2cm；葉片長橢圓形或闊卵形，長6.5～16.5cm，寬4.5～8cm，先端鈍圓或微凹，基部圓鈍，邊緣淺波狀或有鈍鋸齒，有疏柔毛或無毛，有半透明油腺點。花單生或為總狀花序，腋生，白色；化萼杯狀，4～5淺裂；花瓣4～5，長圓形，肥厚；雄蕊25～45，花絲下部連合成4～10組；雌蕊1，子房長圓形，柱頭扁頭狀。柑果梨形、倒卵形或扁圓形，直徑10～15cm，檸檬黃色。種子扁圓形或扁楔形，白色或帶黃色。花期4～5月，果熟期9～11月。 栽培于丘陵或低山地帶。浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有栽培。 【產地】 1．毛橘紅 Exocarpium Citri Tomentosae 又名：毛七爪。主產于廣東廣茂縣。產量小。 2．光橘紅 Exocarpium Citri Grandis 又名：光七爪。主產于四川江津、綦江、重慶。自產自銷。 【品種考證】 化橘紅本草記載見于《綱目拾遺》，趙學敏引“《嶺南雜記》：化州仙橘，相傳仙人羅辨種橘于石龍之腹，至今猶存，惟此一株，在蘇澤堂者為最，清風樓次之，紅樹又次之。其實非橘，皮厚肉酸，不中食。其皮厘為五片七片，不可成雙，每片真者可值一金。每年所結，循例具文報明上臺，屆期督撫差親隨跟同采摘批制，官斯土者，亦不多得。彼土人云，凡近州始聞譙樓更鼓者，其皮亦佳。故化皮贗者多，真者甚難得。”關涵《嶺南隨筆》云：“今稱化州橘紅者，皆以增城香柚皮偽代之。（《識藥辨微》云：化橘紅近日廣中來者，皆單片成束，作象眼塊，或三十、五十片，兩頭以紅繩扎之，成一把，外皮淡紅色，內腹皮白色，周身亦有豬鬃皮，此種皆柚皮，亦能消痰。”說明古代之偽柚皮是化橘紅的膺品，而今市場則通用之。 【采收加工】 10～11月果實未成熟時采收，置沸水中略燙后，將果皮割成5～7瓣，除去果瓤和部分中果皮，壓制成形，曬干或陰干。化州柚的外果皮有毛，稱毛橘紅；柚的外果皮無毛，稱光橘紅。 【炮制】 取原藥材，去雜質，洗凈，切絲，低溫干燥。 貯干燥容器內，置陰涼干燥處。 【附方】 1．治痰喘 化橘紅、半夏各15g，川貝9g。共研細末。每服6g，開水送下。（《常見病驗方研究參考資料》） 2．治支氣管炎 ①過江龍30g，化橘紅15g，杏仁9g。煎服。②石串蓮30g，化橘紅15g，青竹標12g。煎服。（《云南中草藥》） 【藥論】 論化橘紅燥濕除痰，藥性峻烈 ①吳儀洛：“化州陳皮，消痰至靈，然消伐太峻，不宜輕用。”（《本草從新》）②龍柏：“柚皮辛苦，性烈燥濕。化痰止咳，利膈寬胸，能散膹氣。”（《藥性考》） 【錄自】 《青陽客棧》 (責任編輯：Doctor001) |
