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【標題】 刀豆 【拼音】 Daodou 【概述】 為豆科植物刀豆Canavalia gladiata (Jacq．) DC．的成熟種子。主產于江蘇、安徽、湖北、四川等地。秋季種子成熟時采收莢果，剝取種子，曬干。生用。 【性味歸經】 甘，溫。歸胃、腎經。 【功效】 降氣止呃，溫腎助陽。 【應用】 1.呃逆，嘔吐。本品甘溫暖胃，性主沉降，能溫中和胃、降氣止呃。可與丁香、柿蒂等同用，治中焦虛寒之嘔吐、呃逆。 2.腎虛腰痛。本品甘溫，入腎經而能溫腎助陽。可單用治腎陽虛腰痛，如《重慶草藥》所載單方，以刀豆二粒，包于豬腰內燒熟食，或配杜仲、桑寄生、牛膝等同用。 【用法用量】 煎服，6～9g。 【臨床研究】 1.化學成分：本品含尿素酶、血球凝集素、刀豆氨酸以及淀粉、蛋白質、脂肪等。 2.藥理作用：刀豆中所含伴刀豆球蛋白A與核糖、腺嘌呤協同有促進缺血后心功能不全恢復的作用；伴刀豆球蛋白有抗腫瘤作用；左旋刀豆氨酸可抑制Lee流感病毒的繁殖，在組織培養中抑制作用更強。 3.臨床研究： 取新鮮豬腎1對，洗凈去膜，每腎塞入1個刀豆，微火燉熟，放鹽少許，早晚空腹連湯各服1個，治療腎虛遺尿、尿頻，輕者2～4天，重者4～8天取效（浙江中藥雜志，1986，6：276）；以刀豆殼15、羌活、防風各9、水煎服，治療落枕63例，痊愈61例，均1～3劑痊愈（新中醫，1992，11：26）。 4.不良反應：曾有報道，食用刀豆引起36人發生中毒，臨床癥狀主要為急性胃腸炎（惡心、腹脹、腹痛、嘔吐），病程2—3天，無死亡。刀豆所含皂素、植物血球疑集素、胰蛋白酶抑制物等為有毒成分，100℃即能破壞，本次中毒時因烹飪溫度不夠、時間過短所致。一旦發生中毒可采用及早主動嘔吐、洗胃等，據病情可服用復方樟腦酐、阿托品、顛茄、維生素B或中成藥等，重者靜滴10％葡萄糖及維生素C以促進排泄毒物，糾正水和電解質紊亂。 【參考文獻】 1.《本草綱目》：“溫中下氣，利腸胃，止呃逆，益腎補元。”“主治胸脘滯氣，脾腎虧損，壯元陽。” 【圖片】 刀豆  刀豆《本草圖苑》  藥材刀豆  (責任編輯：Doctor001) |
