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【商品規格】 浙麥冬：又名杭麥冬、筧麥冬。為產于浙江杭州筧橋一帶者。后泛指產于浙江者。品質最優，為地道藥材。 川麥冬：為產于四川者。產量最大。 連心麥冬：不抽去心者。 去心麥冬：為抽去心者。 均以個大、肥壯、半透明、質柔、色黃白、有香氣、嚼之發粘、干燥無須根者為佳。 此外，西藏所用的麥冬，為百合科植物蜈蚣七Ophiopogonintermedius D. Don的塊根。各地作土麥冬使用的，尚有以下幾種麥冬屬植物的塊根。①大葉麥冬 Lirio-pe spicata Lour.植物體較高大；葉長15～30厘米，寬3～7毫米；花較稀，花被6片，花絲略與花藥等長，花藥鈍頭，子房上位。分布華北、華中、華東及南方各地。②闊葉麥冬L.platyphylla Wang etTang形態與上種相似，葉寬7～18毫米，花較密。分布華東、華中。③小麥冬L. Minor （Maxim.）Mak．植物體較小，高12～25厘米，葉寬2～3毫米。分布江蘇、浙江。④甘肅麥冬L.kansuensis （Batal．）C.H. Wright葉寬1．5毫米；花1～2成一簇，花絲長約為花藥的二倍。分布甘肅。 【化學成分】 沿階草塊根含多種甾體皂甙，其甙元為羅斯考皂甙元（Ruscogenin）；還含β-谷甾醇（β-Sitosterol）、豆甾醇（Stigmasterol）、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙（β-Sitosterol- β-D-glucoside）。果實含沿階草甙（Ophioside），為山柰酚-3-葡萄糖半乳糖甙。沿階草變種Ophio-pogon japonicus Ker-Gawl． Var. Genuinus Maxim.塊莖含多種甾體皂甙，分別稱做沿階草皂甙（Ophiopogonin）A、B、C、D等。其中沿階草甙A、B、D的甙元都是羅斯考皂甙元。還含β-谷甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇-β-L-葡萄糖甙；果實含沿階草甙。 大葉麥冬塊根含β-谷甾醇、氨基酸、維生素A、葡萄糖、甾體皂甙。塊根含麥門冬皂甙A、 B、C、D（ophiopogonin A,B,C,D），甙元均為假葉樹皂甙元（ruscogenin），糖的部分，麥門冬皂甙A為巖藻糖（fucose）、鼠李糖、乙酸根，麥門冬皂甙B為巖藻糖、鼠李糖，麥門冬皂甙D為巖藻糖、鼠李糖、木糖；另含麥冬皂甙B’、C’、D’（ophiopogonin B’,C’,D’），甙元均為薯蕷皂甙元（diosgenin）；尚含多種黃酮類化合物，如麥冬甲基黃烷酮A、B （methylophiopogonanone A, B）、麥冬黃烷酮A（ophiopogonanone A）、甲基麥冬黃酮A、 B（methylophiopogonone A, B）、麥冬黃酮A、B（ophiopogonone A, B）、異麥冬黃酮A （isoophiopogonone A）、去甲基異麥冬黃酮B（desmethylisoophiopogonone B）、6-醛基異麥冬黃酮A、B（6-aldehydoisoophiopogonone A, B）等；另分得5個高異黃酮類化合物。此外，含lv草烯（2-humulene）、calciombornyl sulfate等萜類化合物，以及萜甙（terpenoid glycoside）。 【理化鑒別】 土麥冬：表面粗糙皺縮，黃黑色，形體瘦小，纖維性強。 【采收加工】 四川在栽后第2年4月下旬收獲，浙江在第3年或第4年小滿至夏至收獲。選晴天挖取麥冬，抖去泥土，切下塊根和須根，洗凈泥土，曬干水氣后，揉搓，再曬，再搓，反復4～5次，直到去盡須根后，干燥即得。浙江是將洗凈的塊根曬3～5d，放在籮筐內悶放2～3d，再翻曬3～5d，如此悶、曬3～4次，至塊根干燥度達70％，剪去須根，曬干或鮮用。 野麥冬多在清明后挖取，習稱“土麥冬”。 【炮制】 1．麥門冬 《金匱玉函經》：“微潤，抽去心。”《圣惠方》：“銼碎。”《綱目》：“凡入湯液，以滾水潤濕，少頃，抽去心，或以瓦焙軟，乘熱去心。”《本草述》：“去心捶扁極薄，曬干，加隔紙焙焦用。”現行，取凈麥門冬用清水浸泡，撈出，潤透，抽去心，洗凈，曬干；或取原藥材，除去雜質，洗凈，干燥；或洗凈，潤透，軋扁，干燥。 2．朱麥門冬 《幼幼集成》：“朱砂拌炒。”取凈麥門冬，噴清水少許，微潤，加朱砂細粉，拌勻，取出晾干。每麥門冬100kg，用朱砂粉2kg。朱拌麥門冬能增強寧心定驚作用。 3．炒麥門冬 《圣惠方》：“微炒。”《醫學從眾錄》：“炒焦。”現行，取凈麥門冬，用文火炒至微焦；或炒至脹胖隆起，取出放涼。 4．米炒麥門冬 《幼幼集成》：“去心，糯米拌炒。”《本草從新》：“拌米炒黃。”現行，將米撒入鍋內，待冒煙時，投入凈麥門冬，用文火炒至米呈焦黃色，麥門冬呈黃色或微顯焦斑為度，取出，篩去焦米，放涼。每麥門冬100kg，用米12kg。 5．炙麥門冬 取煉蜜置鍋內，加適量開水稀釋后，加熱至沸，投入凈麥門冬，用文火炒至黃色，不粘手為度，取出放涼。每麥門冬100kg，用煉蜜12kg。 貯干燥容器內，朱麥門冬、炒麥門冬、米炒麥門冬、炙麥門冬密閉，置陰涼干燥處，防潮。 【附方】 1．治燥傷肺胃陰分，或熱或咳者 沙參三錢，麥冬三錢，玉竹二錢，生甘草一錢，冬桑葉一錢五分，扁豆一錢五分，花粉一錢五分。水五杯，煮取二杯。日再服。（《溫病條辨》沙參麥冬湯） 2．治肺燥咳嗽 麥冬15g，桑白皮15g。水煎服。（《新編常用中草藥手冊》） 3．治肺熱咳嗽 麥冬12g，北沙參12g，黃芩9g，桔梗9g，杏仁9g，甘草6g。水煎服。（《山東中草藥手冊》） 4．治肺癰涕唾誕沫，吐膿如粥 麥門冬（去心，焙）二兩，桔梗（去蘆頭）五兩，甘草（炙，銼）三分。上三味粗搗篩。每服三錢匕，水一盞，青蒿心葉十片，同煎至七分，去滓溫服。稍輕者粥飲調下亦得。（《圣濟總錄》麥門冬湯） 5．治骨蒸 麥門冬（去心）一升，小麥二升，枸杞根（切）三升。上三味，以水一斗，煮取三升，煮小麥熟，去滓。分溫日三服。（《外臺》引崔氏方） 6．治百日咳 麥門冬、天門冬各15g，百部根9g，瓜蔞仁、橘紅各6g。煎兩次，1～3歲每次分3服，4～6歲每次分2服，7～10歲每次頓服。［《中醫雜志》1955，（1）：50］ 7．治火逆上氣，咽喉不利 麥門冬七升，半夏一升，人參二兩，甘草二兩，粳米三合，大棗十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升。溫服一升，日三夜一服。（《金匱要略》麥門冬湯） (責任編輯：Doctor001) |
