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【標題】 牛黃《中藥全書》 【名稱】 牛黃 【拼音】 Niuhuang 【英文】 Cow Bezoar 【日文】 ゴオウ 【拉丁文】 Calculus Bovis 【異名】 犀黃《外科全生集》，丑寶《本草綱目》。 【性味歸經】 苦，涼。歸肝、心經。 【功效】 患風止痙，化痰開竅，清熱解毒。 【藥用】 本品為牛科動物牛Bos taurus domesticus Gmelin干燥的膽結石。由于天然牛黃產量稀少，不敷應用，近年來，已成功地在活牛體內培植牛黃，此種藥材稱為“人工培植牛黃”。此外，還有從牛、 豬、羊等動物膽汁中用化學方法生產“人工合成牛黃”，產品已大量應用于臨床。研究表明，兩種人工牛黃與天然牛黃作用相近。今市 售品主要有天然牛黃與人造牛黃兩類。 【應用】 1.用于溫熱病及小兒驚風之壯熱神昏，驚厥抽搐等癥。牛黃清心、涼肝，有患風止痙、定驚安神之效。常與朱砂、全蝎、鉤藤等配伍，如牛黃散。 2.用于溫熱病熱入心包，中風，驚風，瘋痛等痰熱豪蔽心竅所致之神昏、口噤、痰鳴等癥。本品既能清心熱，又能化痰、開竅醒神。單用本品為未，淡竹瀝化服即效，如《外臺秘要》治嬰兒口噤方，或與麝香、梔子、黃連等配伍，共秦清熱化痰、開竅醒神之功，如安 宮牛黃丸。 3.用于咽喉腫痛，潰爛及癰疽療毒等熱毒壅滯郁結之證。本品清熱解毒力強。治療咽喉腫痛，口舌生瘡，常與黃芩、雄黃、大黃等同用，如牛黃解毒丸；若咽喉腫痛、潰爛，可與珍珠為末吹喉，如珠黃散；用治癰疽、療毒、乳巖、瘰疬等，又與麝香、乳香、沒藥等合 用，以清熱解毒、活血散結，如犀黃丸。 【注意】 孕婦慎用。 【用法用量】 入丸散，每次0.2～0.5g。外用適量，研細末敷患處。 【形態】 黃牛體長1.5～2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，其間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角一對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異，彎曲無分枝，中空，內有骨質角髓。四肢均 稱，4趾，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。其性格溫馴，生長較快。食植物性飼料。全國各地均有飼養。 【產地】 主產于北京、天津及內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、陜西、甘肅；河南、湖北、湖南、四川、云南、貴州、江蘇、浙江等地亦產。產于北京、天津及內蒙古的稱京牛黃；產于東北的稱東牛黃；產于西北及河南的稱西牛黃。國外主產于印度、加拿大、阿根廷、烏拉圭、澳大利亞等地。產于印度的稱印度牛黃；產于加拿大、阿根廷、烏拉圭的稱金山牛黃。產于澳大利亞的稱澳洲牛黃。 【品種考證】 牛黃首載于《神農本草經》，列為上品。《名醫別錄》云：“生晉地平澤，于牛得之。”陶弘景曰：“今人多皆就膽中得之。多出梁、益。一子如雞子黃大，相重疊。”《新修本草》又載：“牛黃，今出萊州、密州、淄州、青州、戎州。牛有黃者，必多吼喚喝，迫 而得之，謂之生黃，最佳。黃有三種：散黃，粒如麻豆；慢黃，若雞卵中黃糊，在肝膽間；圓黃，為塊形，有大小，并在肝膽中。多生 于秦特牛，其吳牛未聞有黃。”《本草衍義》曰：“牛黃，亦有駱駝黃，皆西戎所出也。駱駝黃極易得，醫家當審別考而用之，為其形 相亂也。黃牛黃輕松，自然微香，以此為異。蓋又有牦牛黃，堅而不香。”李時珍曰：“牛之黃，牛之病也。其病在心及肝膽之間，凝 結成黃。”綜上所述，古代所言牛黃主要是指黃牛之肝管及膽管、膽囊之結石。牦，《說文》：“長毛牛也”，即牦牛類。說明當時己 有牦牛黃及駱駝黃等混淆品。 【商品規格】 產品以產地不同有：京牛黃（北京、內蒙一帶者）、東牛黃（東北地區者）、西牛黃（西北及河南一帶者）、金山牛黃（加拿大、阿根廷等國者）、印度牛黃（印度產）。按其出處和形狀不同又分膽黃和管黃兩種。商品以表面有光澤而細膩，體輕而質松，斷面層紋薄 而整齊、無白膜，嚼之不粘牙，味先苦而后甘，氣清香而有涼感者為佳。以天然膽黃質最佳。人工合成牛黃僅用于一般制劑。其規格等 級要求如下： 天然牛黃 一等：呈卵形、類球形或三角形。表面金黃色或黃褐色、有光澤。質松脆。斷面棕黃爭或金黃色，有自然形成層。氣清香、 味微苦后甘。大小決不分，間有碎塊。二等：呈管狀或膽汁滲入的各種塊黃，表面黃褐色或棕褐色。斷面棕褐色。余其同上。 【顯微特征】 本品水合氯醛裝片不加熱可見不規則團塊，由多數黃棕色或棕紅色小顆粒集成，遇水合氯醛液色素迅速溶解，并顯鮮明金黃色，久置后變綠色。 【化學成分】 含膽酸5%～11%，去氧膽酸約2%，鵝去氧膽酸0.6%～1.7%及其鹽類，膽紅素（bilirubin）及其鈣鹽；并含膽甾醇、麥角甾醇、卵磷脂、脂肪酸、維生素D、水溶性肽類成分SMC（具收縮平滑肌及降低血壓作用），以及銅、鐵、鎂、鋅等。澳大利亞產牛黃含類胡蘿卜素、丙氨 酸、甘氨酸、牛磺酸（taurine）、天門冬氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等多種氨基酸。 【理化鑒別】 1.取本品少量，加清水調和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色，習稱“掛甲”。 2.取本品少許置試管中，分別加下列試劑3ml，微熱，有顯色反應：加冰醋酸顯綠色，冷后小心滴加等容積的硫酸，下層無色，上層綠色，兩層相接處顯紅色環。（檢查甾醇類反應）加硫酸顯綠色；加硝酸顯紅色；加氨水顯黃褐色。（檢查膽紅素） 3.取粉末0.2g，加鹽酸1ml，再加乙醚20ml振搖提取，放置，分取乙醚液，濾過，置分液漏斗中，加氫氧化鋇飽和溶液20ml，振搖，即發生黃色沉淀。分離除去水層及沉淀，醚層用氫氧化鋇飽和溶液洗滌2次，每次10m1。分取醚層，濾過，蒸干，殘渣加氯仿1ml使溶解， 加醋酐1ml與硫酸2滴，振搖，放置10分鐘，即顯綠色。（檢查結合型膽紅素） 4.取粉末少量，加氯仿1ml搖勻，加硫酸與30％過氧化氫溶液各2滴，振搖，即顯紅色。（檢查膽紅素） (責任編輯：Doctor001) |
