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【標題】 干姜《中國藥典》 【名稱】 干姜 【拼音】 Ganjiang 【英文】 RHIZOMA ZINGIBERIS 【概述】 本品為姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根莖。冬季采挖，除去須根及泥沙，曬干或低溫干燥。趁鮮切片曬干或低溫干燥者稱為“干姜片”。 【性味歸經】 辛、熱。歸脾、胃、腎、心、肺經。 【應用】 干姜溫中散寒，回陽通脈，燥濕消痰。用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，肢冷脈微，痰飲喘咳。 【貯藏】 置陰涼干燥處，防蛀。 【用法用量】 3～9g。 【理化鑒別】 (1) 本品粉末淡黃棕色。淀粉粒眾多，卵圓形、橢圓形、三角狀卵形、類圓形或不規則形，直徑5～40μm，臍點點狀，位于較小端，也有呈裂縫狀者，層紋有的明顯。 油細胞及樹脂細胞散于薄壁組織中，內含淡黃色油滴或暗紅棕色物質。纖維成束或散離， 先端鈍尖，少數分叉，有的一邊呈波狀或鋸齒狀，直徑15～40μm,壁稍厚，非木化，具斜 細紋孔，常可見菲薄的橫隔。梯紋、螺紋及網紋導管多見，少數為環紋導管，直徑15～70 μm。導管或纖維旁有時可見內含暗紅棕色物的管狀細胞，直徑12～20μm。 (2) 取本品粉末2g，加乙醇20ml，超聲處理20分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取干姜對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法( 附錄Ⅵ B)試驗，吸取上述兩種溶液各4μl，分別點于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅 膠G薄層板上，以環已烷-乙醚(1：1)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以香草醛硫酸試液，在 105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的 斑點。 【含量測定】 取本品最粗粉適量，加水700ml， 照揮發油測定法（附錄Ⅹ D）測定。 本品含揮發油不得少于0.8％(ml/g)。 【炮制】 干姜 除去雜質，略泡，洗凈，潤透，切厚片或塊，干燥。 本品為不規則片塊狀，厚0.2～0.4cm。照上述總灰分的方法測定，不得過5.5％。 姜炭 取干姜塊，照炒炭法（附錄Ⅱ D）炒至表面黑色、內部棕褐色。 【性狀】 干姜 呈扁平塊狀，具指狀分枝，長3～7cm，厚1～2cm。表面灰黃色或淺灰 棕色，粗糙，具縱皺紋及明顯的環節。分枝處常有鱗葉殘存，分枝頂端有莖痕或芽。質堅 實，斷面黃白色或灰白色，粉性或顆粒性，內皮層環紋明顯，維管束及黃色油點散在。氣 香、特異，味辛辣。 干姜片 為不規則縱切或斜切片，具指狀分枝，長1～6cm，寬1～2cm，厚0.2～0.4cm。 外皮灰黃色或淺黃棕色，粗糙，具縱皺紋及明顯的環節，切面灰黃色或灰白色，略顯粉性， 可見較多的縱向纖維，有的呈毛狀。質堅實，斷面纖維性。氣香、特異，味辛辣。 【圖片】 姜 藥材干姜 【錄自】 《中國藥典》 (責任編輯：Doctor001) |
