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瑤丹皮：又名瑤丹、姚丹。為產于安徽南陵地區者。品質亦優。
川丹皮：又名墊丹。為產于四川省墊江、灌縣者。
西丹皮：又名西北丹皮。為產于甘肅、陜西及四川康定、廬定等地者。
西昌丹皮：為產于四川西昌者。品質較次。
湖丹皮：又名湖丹。為產于湖南邵陽等地者。
東丹皮：又名東丹。為產于山東荷澤等地者。
云丹皮：又名云南丹皮。為產于云南的多種牡丹皮的統稱。
茂丹皮：為產于四川的茂紋牡丹Paeonia thalictrumifolia C.Hoets.Y.Chen的根皮。
以上商品以根條粗長、皮厚、干燥、無木心、無須根、斷面粉白色、粉性足、香氣濃、亮銀星多者為佳。
安徽銅陵鳳凰山所產的質量最佳，稱為鳳丹皮；安徽南陵所產稱瑤丹皮；四川墊江、灌縣所產稱川丹皮；甘肅、陜西及四川康定、大盧定所產稱西丹皮；四川西昌所產的稱西昌丹皮，質量較次。西丹皮除上述正品丹皮外，在陜西尚用矮牡丹 Pueomia suffruticosa Andr. Var. Spontanea Rehd. 、紫斑牡丹P. suffruticosa Andr. var. papaveracea (Andr.) Kerner 的根皮。西昌丹皮品種復雜，除正品丹皮外，尚用黃牡丹 P. delavayi Franch. var. luta ( Delavag ex Franch.) Fenet et Gagnep.、野牡丹 P. delavayi Franch.、保氏牡丹 P. Potanini Kom.、四川牡丹 P. szechuanica Fang 的根皮。此外，四川尚產一種茂丹皮，為茂紋牡丹 P. Thalictrumi- folia C. HO et S. Y. Chen 的根皮。云南所產的云南丹皮，則為黃牡丹 P. Lutea Franch.和云南牡丹 P. Yunnanensis Fang 的根皮。
【藥理作用】
1 鎮靜抗驚：牡丹酚腹腔注射，對鼠自發活動及咖啡因所致的過度活動均有鎮靜作用，大劑量可致睡眠；能抑制小鼠扭體反應，對小 鼠尾壓痛有止痛作用；有退熱、抗電休克、抗戎四唑和菸堿所致的驚厥等中樞抑制作用。
2 對心血管系統的作用：靜脈注射牡丹皮提取物對犬冠脈結扎所致心肌缺血有明顯保護作用。煎劑、去牡丹酚煎劑或牡丹酚靜脈注 射，對麻醉狗及大鼠均有降壓作用；煎劑、去牡丹酚煎劑或牡丹酚灌胃，對實驗性高血壓狗給藥1周后血壓顯著下降，可維持1～3周。牡 丹皮在體外有顯著的抗凝血作用，對內毒素、ADP和膠原誘導的大鼠及人的血小板聚集均有顯著抑制作用。
3 抗炎及抗變態反應：牡丹酚對動物實驗性關節炎、變態反應性炎癥均有抑制作用。牡丹酚對實驗性關節炎、耳炎有抗炎作用，并能 減少毛細血管的通透性。能防止應激所致的小鼠潰瘍病，抑制大鼠的胃液分泌；對小鼠、豚鼠離體回腸有較弱的抗乙酰膽堿及抗組胺作 用，并能抑制大鼠在體子宮的自發運動；對多種藥物引起的大鼠足腫脹、大鼠胸膜炎多形核白細胞的移行，均有抑制作用；對豚鼠 Forssman皮膚血管炎、大鼠反向皮膚過敏反應、大鼠主動和被動Arthus反應，及遲發型超敏反應等變態反應性炎癥，均有抑制作用。牡丹 皮煎劑灌胃，對二甲苯引起的小鼠耳廓腫，對角叉菜膠、蛋清、甲醛引起的大鼠足腫脹，均有抑制作用；對天花粉引起的大鼠被動皮膚 過敏反應、反向皮膚過敏反應、Arthus反應等變態反應性炎癥，均有抑制作用。
4 毒性：牡丹酚小鼠靜脈注射、腹腔注射和灌胃的LD50分別為196mg/kg，781mg/kg和3430mg/kg。 另外，牡丹皮尚有抑菌、免疫增強作用。
【采收加工】
種子播種生長4～6年，分枝繁植3～4年收獲，9月下旬至10月上旬地上部枯萎，將根挖起，洗凈，去掉須根，趁鮮抽出木心，將根皮曬干，即為原丹皮（連丹皮）。如先用竹刀或碗片刮去外皮后，抽去木心者，稱為刮丹皮（粉丹皮）。
【炮制】
1．牡丹皮 《金匱要略》載："去心。"《雷公炮炙論》："凡使，采得后，日干，用銅刀劈破，去骨了，細銼如大豆許……"現行，取原藥材，除去雜質，搶水洗凈，切薄片，干燥。
2．牡丹皮炭 《十藥神書》載："燒灰存性，研極細末，用紙包，碗蓋于地上一夕，出火毒。"現行，取牡丹皮片，置鍋內用中火加熱，炒至表面黑褐色時，噴灑少量清水，滅盡火星，取出晾千，涼透。
3．酒丹皮 《雷公炮炙論》："……細銼如大豆許，用清酒拌蒸，從巳至未出，日干用。"《本草述》："酒浸一宿曬干。"《幼幼集成》"酒炒。"現行，取牡丹皮片，用黃酒拌勻，悶透，置鍋內，用文火加熱，炒干，取出放涼。每牡丹皮片100kg，用黃酒12kg。
4．炒丹皮 《集驗背疽方》載："去心枝杖銼，炒。"《吳鞠通醫案》："炒焦。"現行，取牡丹皮片，置鍋內，用文火加熱，微炒至黃色，取出放涼。
貯干燥容器內，密閉，置陰涼處。防霉。牡丹皮炭涼透后貯存，防止復燃。
【附方】
1．治傷寒及溫病應發汗而不汗之內蓄血者，及鼻衄、吐血不盡，內余瘀血，面黃，大便黑 犀角一兩，生地黃八內，芍藥三兩，牡丹皮二兩。上四味，（口父）咀，以水九升，煮取三升，分三服。喜妄如狂者，加大黃二兩，黃芩三兩。其人脈大來遲，腹不滿自言滿者為無熱，俱依方，不得加也。（《千金要方》犀角地黃湯）
2．治胎前衄血 丹皮、黃芩、蒲黃、白芍、側柏葉。共為細末，早米糊為丸。空心白湯下百丸。（《秘傳內府經驗女科》）
3．治婦人骨蒸，經脈不通，漸增瘦弱 牡丹皮一兩半，桂（上粗皮）一兩，木通（銼，炒）一兩，芍藥一兩半，鱉甲（醋炙，去裙欄）二兩，土瓜根一兩半，桃仁（湯浸，去皮、尖、雙仁，炒）。上七味粗搗篩。每服五錢匕，水一盞半，煎至一盞，去滓，分溫二服，空心食后各一。（《圣濟總錄》牡丹湯）
4．治血虛勞倦，五心煩熱，肢體疼痛，頭目昏重，心忪頰赤，口燥咽干，發熱盜汗，減食嗜臥，及血熱相搏，月水不利，臍腹脹痛，寒熱如瘧；又治室女血弱陰虛，榮衛不和，痰嗽潮熱，肌體羸瘦，漸成骨蒸 牡丹皮一兩，干漆（炒）二兩，蘇木、蓬莪術（炮）、鬼箭各一分，甘草（半鹽湯炙、半生）、當歸、桂心、芍藥、延胡索（炒）、陳皮（去白）、紅花、烏藥、沒藥（別研令細）各一兩。上為末。每服二錢，水一盞，煎至七分，不拘時候服。（《局方》牡丹散）
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