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【標題】 山楂《青陽客棧》 【名稱】 山楂 【英文】 Hawthorn Fruit 【拉丁文】 Fructus Crataegi 【異名】 朹、檕梅（《爾雅》），朹子（《爾雅》郭璞注），羊梂、鼠查（《本草經集注》），赤爪實（《新修本草》），棠梂子（《本草圖經》），赤棗子（《桂海虞衡志》），山里紅果、酸棗、鼻涕團、柿樝子（《百一選方》），山里果子（《履巉巖本草》），茅樝（《日用本草》），猴樝（《世醫得效方》），映山紅果（《救荒本草》），海紅（《品匯精要》），酸梅子、山梨（《中國樹木分類學》），酸查（《山東中藥》）。原植物①山里紅又名：紅果、棠核（河北），大山楂（江蘇）；②山楂又名：山楂扣（山東）；③野山楂又名：小葉山楂、山果子。 【性味歸經】 味酸、甘，性微溫。歸脾、胃、肝經。 【功效】 消食積，化滯瘀。 【藥用】 為薔薇科植物山里紅 Crataegus pinnatifida Bunge var. major N. E. Br. 、山楂 Crataegus pinnatifida Bunge 的成熟果實。 【應用】 用于飲食積滯，或瀉痢。山楂功擅消食化滯，為治一切食積要藥，尤善消油膩肉食積滯及小兒乳積，單味應用即有效。如《簡便方》治食肉不消，用一味山楂水煎服；臨床常與麥芽、六曲配伍，以加強消化食積之功；若食積發熱，則加配連翹、萊菔子等，如《丹溪心法》保和丸；若脾虛食不消化者，可與白術同用；食積氣滯，脘腹脹痛，可配木香、枳殼等，以行氣消滯；若因傷食而引起腹痛泄瀉，可單用焦山楂，或配青皮同用。至于濕熱食滯互結，痢下赤白，腹痛后重，可配黃連、苦參等同用。 用于產后瘀滯腹痛，血瘀經閉、痛經等證。山楂有化瘀血而不傷新血之優點，可單用煎濃汁沖砂糖服，或與當歸、川芎、益母草等同用。近年來單用本品，或配伍其他藥同用，治療高脂血癥、高血壓、冠心病、心絞痛有效。此外，本品尚可用治疝氣、睪丸偏墜腫痛，常與小茴香、橘核等配伍。 【注意】 脾胃虛弱者及孕婦慎服。 【用法用量】 3.00 - 10.00 g 【形態】 1．山里紅 落葉喬木，高可達6m。枝刺長1～2cm，或無刺。單葉互生；葉柄長2～6cm；葉片寬卵形或三角狀卵形，稀菱狀卵形，長6～12cm，寬5～8cm，有2～4對羽狀裂片，先端漸尖，基部寬楔形，上面有光澤，下面沿葉脈被短柔毛，邊緣有不規則重鋸齒。傘房花序，直徑約4～6cm；萼筒鐘狀，5齒裂；花冠白色，直徑約1.5cm，花瓣5，倒卵形或近圓形；雄蕊約20，花藥粉紅色；雌蕊1，子房下位，5室，花柱5。梨果近球形，直徑可達2.5cm，深紅色，有黃白色小斑點，萼片脫落很遲，先端留下一圓形深洼；小核3～5，向外的一面稍具棱，向內兩側面平滑。花期5～6月，果期８～10月。 華北及山東、江蘇、安徽、河南等地均有栽培。 2． 山楂 本種與山里紅極為相似，僅果形較小，直徑1～1.5cm；葉片亦較小，且分裂較深。 生于海拔100～1500m的溪邊、山谷、林緣或灌木從中。分布于東北及內蒙古、河北、山西、陜西、山東、江蘇、浙江、河南等地。平原村莊附近亦有栽培。 【產地】 1．山里紅（北山楂）Fructus Crataegi Majoris 主產于河南、山東、河北等地，以山東臨朐、沂水產量大，品質最佳；河南林縣產者質亦優。銷全國。 2．山楂（北山楂）Fructus Crataegi Pinnatifidae 產銷同上。與山里紅混合銷售。 南山楂：主產于浙江、江蘇、云南、貴州等地。 【品種考證】 山楂之名始見于《本草衍義補遺》。《新修本草》載有赤爪木，云：“小樹生高五六尺，葉似香葇，子似虎掌爪，木如小林檎，赤色。出山南中（今河南信陽縣）、安（今湖北安陸縣）、隨（今湖北隨州市）等州。《綱目》曰：“赤爪、棠梂、山楂，一物也。古方罕用，故唐本雖有赤爪, 后人不知即此也……其類有二種，皆生山中。一種小者，山人呼為棠朹子、茅楂、猴楂，可入藥用，樹高數尺，葉有五尖，椏間有刺，三月開五出小白花，實有赤、黃二色，肥者如小林檎，小者如指頭，九月乃熟；一種大者，山人呼為羊朹子，樹高丈余，花葉皆同，但實稍大而色黃綠，皮澀肉虛為異爾。”上述形態特征與今作山楂用之多種山楂屬植物一致。現《中華人民共和國藥典》1995年版規定山里紅、山楂為藥用山楂之正品。 【商品規格】 北山楂：又名大山楂、大果山楂、紅果。為植物山楂的果實。主產于河南、河北、山東和遼寧、吉林等地。 東山楂：又稱東楂、東查。為山東所產的北山楂。習以為佳。 青州楂片：產于山東省臨朐、沂水等地（舊時青州）的北山楂片。習慣認為品質最佳。銷全國，并出口。 石板楂片：產于河北省安國地區的北山楂片。品質亦佳。銷全國，并出口。 南山楂，又名野山楂、藥山楂、小果山楂、小山楂、小葉山楂、個山楂、山楂子、山楂粒，為植物野山楂Crataegus cuneata Sieb．Et Zucc.的果實。主產于浙江、江蘇、云南、貴州等地。 以上均以果大、肉厚、核少、皮紅者為佳。 此外尚有下列同屬植物的果實在少數地區亦作山楂入藥。①湖北山楂 C.hupensis Sarg. 葉卵形至矩圓狀卵形，中部以上3～5裂；刺長1.5厘米；果實圓球形，直徑約1～2.5厘米，黑赤色，有顯著的小斑點。分布我國中部及陜西、江蘇各地。②遼山楂 C.sanguinea Pall. 葉先端3～5裂，基部楔形，花藥淡紅色或紫色，果實鮮紅色。分布東北及山西、內蒙古、新疆等地。③云南山楂C. Scabrifolia （Franch.）Rehd. 葉片卵狀披針形或卵狀橢圓形，常不裂，邊緣具鋸齒；果實近球形，暗紅色或黃色帶紅褐色暈斑。分布西南及廣東、廣西等地。 【化學成分】 山里紅、山楂果中均含山楂酸（cuataegolic acid）、表-兒茶精[（-） epicpatechin]、金絲桃甙(hyperoside)、枸櫞酸及其甲酯、二甲酯、三甲酯，以及蘋果酸、皂甙、維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鞣酐等。山里紅果中尚含牡荊素鼠李糖甙（vitexin-rhamnoside），果核中含廿九烷醇-10，熊果酸、齊墩果酸、胡蘿卜甙、豆甾醇 、香草醛、延胡索酸、琥珀酸。 (責任編輯：Doctor001) |
