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【商品規格】 商品規格 商品分皮草和粉草兩大類。皮草按產地分有西草和東草，產于內蒙古西部及陜西、甘肅、青海、新疆等地的稱西草；產于內蒙古東部、黑龍江、遼寧、吉林、河北、山西等地的稱東草。目前主要以品質區分，而不受地區限制。 （1）西草 圓柱形，斬頭去尾，皮細色紅，質實體重。粉性足。分有：大草（統貨），長25～50cm，頂端直徑2.5～4cm，黑心節不超過總重量的5％。條草，長25～50cm，頂端直徑1.5cm以上者為一等；1cm以上者為二等；0.7cm以上者為三等；以上均可間有黑心。毛草（統貨），圓柱形彎曲的小草，不分長短，頂端直徑0.5cm以上。疙瘩頭（統貨），為加工條草砍下的根頭，長短不分，間有黑心。 （2）東草 圓柱形，上粗下細，不斬頭尾，皮粗，質松體輕。分有：條草，長60cm以上，蘆下3cm處直徑1.5cm以上的為一等；長50cm以上，蘆下3cm處直徑1cm以上的為二等；長40cm以上，蘆下3cm處直徑0.5cm以上的為三等；以上均可間有5%20cm以上的草頭。毛草（統貨），圓柱形彎曲的小草，長短不分，蘆下直徑0.5cm以上，間有疙瘩頭。 此外還有以下傳統商品名稱： 梁外草：產于內蒙古伊克昭盟杭錦旗一帶者。 王爺地草：產于寧夏巴盟的阿拉善左旗者。習慣認為梁外草及王爺地草品質最優，為地道藥材。 西鎮草：產于內蒙古伊克昭盟鄂托克旗及寧夏陶東、平羅一帶者。屬于西草。 上河川草：產于內蒙古伊克昭盟拉達特旗一帶者。屬于西草。 邊草：產于陜西北部靖邊、定邊一帶者。屬于西草。 西北草：產于甘肅尼勤、慶陽、張掖、玉門等地者。屬于西草。 下河川草：產于內蒙古包頭附近的土默特旗、托克托和林格爾等地者。屬于西草。 東北草：產于內蒙古東部、遼寧的昭烏達盟、吉林的哲盟、黑龍江的呼盟等地者。屬于東草。 新疆草：產于新疆者。屬于西草。 皮甘草：又名帶皮甘草、帶皮草、皮草。為采收加工后保留栓皮者。 粉甘草：又名刮皮甘草、刮皮草、白粉草、粉草。為采收加工后刮去栓皮，切成長段者。 把甘草：為在加工過程中切成長段、扎成把者。 甘草節：又名粉草節、草節。為甘草根及根莖中充填有棕黑色樹酯狀物質的部分。 甘草頭：又名疙瘩草、疙瘩頭。為甘草根莖上端的蘆頭部分。 甘草稍：又名草稍、生草稍。為甘草根的末稍部分或細根。 均以皮細而緊、質堅體重、紅棕色、粉性大、甜味濃、干燥無雜質者為佳。 【化學成分】 甘草的根和根莖含三萜皂甙甘草酸（Glycyr-rhizic acid），即甘草甜素（Glycyrrhizin），是甘草次酸（Glycyrrhetinic acid， Glycyrrhetic acid）的二葡萄糖醛酸甙，為甘草的甜味成分。此甙無溶血作用，而甘草次酸則有之。甘草根的水解產物中尚分出烏熱酸（Uralenicacid），此物經證明是18α-甘草次酸。從甘草還分出多種黃酮成分，中有甘草素（Liquiritigenin，即4"，7-二羥基雙氫黃酮）、異甘草素（Isoliquiritigenin，是與甘草素相應的查耳酮化合物，2，4，4’-三羥基查耳酮）、甘草甙（Liquiritin，即甘草素4’-β-葡萄糖甙）、新甘草甙（Neoli-quiritin，即甘草素7- β-葡萄糖甙）、新異甘草甙（Neoisoli-quiritin，即異甘草素-4-β-葡萄糖甙）、異甘草素 -4-β-葡萄糖-β-洋芫荽糖甙（Licurazid）等。國產甘草18種檢樣分析結果：水溶物18.7～ 40.54%，甘草酸3.63～13.06%，還原糖3.38～13.67％，淀粉及膠質2.04～6.32%，水分6.04～8.44%，灰分3.35～6.68%。歐甘草尚含三萜成分如18α-羥基甘草次酸、24- 羥基-11-去氧甘草次酸、24-羥基甘草次酸（都成甲酯）、美草醇（Glycyrrhetol）、21α-羥基異歐甘草內酯（21α-Hydroxyisoglabrolide）、甘草環氧酸（Liquoricacid)等。歐甘草的變種G. Glabra var. Typica的根也含多種黃酮成分：甘草甙、異甘草甙（Isoliquiritin）、甘草素、異甘草素，以及鼠李糖甘草甙（Rhamno-liquiritin，即甘草素-4"-鼠李葡萄糖甙）和相應的查耳酮成分鼠李糖異甘草甙（Rhamno-isoliquiritin）。另一變種G. Glabra var.glandulifera含甘草甙。甘草屬的根尚含甘草西定（Licoricidin），即3’，6-二異戊烯基-2’，4’，5-三羥基-7-甲氧基異黃酮、甘草醇（G1ycyrol）、5-ο-甲基甘草醇和異甘草醇、雌激素類物質等。中國藥材學： （1）甘草根及根莖含甘草甜素 (glycyrrhizin),主要糸甘草酸（glycyrrhizic acid）鉀、鈣鹽，為甘草的甜味成分，甘草酸水解后產生二分子葡萄糖醛酸和18β-甘草次酸(18β-glycyrrhetic acid)。另含24-羥基甘草次酸(24-hydroxyglycyrrhetic acid)、3β-羥基齊墩果烷-11,13(18)-二烯-30-酸[3 β-hydroxy-olean-11,13(18)-dien-30-oic aicd]、3β-羥基齊墩果烷-9(11),12(13)-二烯 -30-酸(3β-hydroxyolean-9(11),12(13)-dien-30-oic acid)及游離甘草次酸、甘草次酸甲酯、甘草內酯。尚含黃酮化合物：甘草甙（liquiritin）、甘草甙元（liquiritigenin）、異甘草甙（isoliquiritn）、異甘草甙元（isoliquiritigenin）、新甘草甙[neo-liquiritin,(dl)- liquiritgenin-7-β-D-glucopyranoside]、新異甘草甙（neoisoliquiritin,trans- isoliquiritigenin-4-β-D-glycopyranoside）、異甘草呋喃糖甙（licurazid），以及鼠李糖異甘草甙（rhamnoisoliquiritin）、甘草利酮（licoricone）、芒果花黃素（for-mononetin）、 5-O-甲基芒果花素（5-O-methylicoricidin）等。此外，含苦味質（大多存在于木栓細胞中）、樹脂等。另含香豆素類化合物和葡萄糖聚糖，為直鏈的α-D-(1→4)葡聚糖。又從陜北產甘草中分得甘草苯并呋喃（licobenzofuran）、β-谷甾醇、芒柄花素（licoricidin）。（2）光果甘草根和根莖含甘草甜素10%-14%，除分離得甘草酸、甘草次酸外，尚得多種三萜類化合物：酸Ⅰ(acidⅠ)、酸Ⅱ(acidⅡ)、18α-羥基甘草次酸（18-hydroxyglycyrrhetic acid）、異甘草次酸（liquiritic acid,C20上的羧基與甘草次酸成差向異構）、甘草萜醇 (glycyrrhetol)、甘草內酯(glabrolide)、去氧甘草內酯（deoxyglabrolide）及異甘草內酯（isoglabrolide）等。另含有黃酮甙類化合物：甘草甙、甘草甙元、異甘草甙、異甘草甙元、新甘草甙、異甘草呋喃糖甙、光果甘草甙（liquiritoside）、光果甘草甙元 (liquirtogenine)、異光果甘草甙(isoliquiritoside)、異光果甘草甙元（isoliquiritogenin）、甘草黃酮A(licoflavone A)、甘草查耳酮A（licochalcone A）及甘草查耳酮B(licochalcone B)。此外，尚含7-甲氧基香豆素(herniarin)、傘形花內酯（umbelliferone）、阿魏酸（ferulic acid）、門冬酰胺及甘露醇等。其地上部分分離得甘草次酸及其鹽，以及多種黃酮化合物如槲皮素、槲皮素-3-雙葡萄糖甙（quercetin-3-glucobioside）、山柰素、紫云英甙、異牡荊素(saponaretin)、甘草甙元、異甘草甙元、芫花素（genkwanin）等；有報道（部位不詳）光果甘草尚分離得光果甘草寧素[galbranine,5,7-dioxy-8(3,3ˊ-dimethylallyl)-flavanone]、松屬素(pinocembrin)、和李屬異黃酮(prunetin)。 (責任編輯：Doctor001) |
